Les smoothies de l’été

Ce que j’♥ le plus dans l’été ?
Vous voulez dire, à part boire du thé glacé, aller plonger dans une mer chaude, sentir le mistral sur mon visage, déguster un sorbet chocolat de chez Berthillon, porter mes nouvelles sandales Bensimon jaune moutarde, être de bonne humeur tous les matins, oser les robes sans collants, remettre de l’auto-bronzant, voir le vernis de mes orteils, ranger les parapluies au fond du placard, flâner au soleil, dormir sans la couette, marcher au bord de l’eau, manger des crustacés, prendre des couleurs, remplir des carnets de voyage, préparer des salades composées, m’attabler en terrasse ou pouvoir reprendre le vélib’ ?
A part tout ça, moi c’que j’♥ le plus dans l’été, c’est les étals regorgeant de fruits colorés ! Et ce n’est pas parce que le temps parisien est à la grisaille ces derniers jours (franchement pour un mois de mars on s’en sort pas si mal, vous ne trouvez pas ?!), que je délaisse mon blender. Il faut bien toutes ces vitamines pour ne pas se laisser démoraliser par les nuages et la pluie !

Fraises & Abricots au lait Ribot

Mixer 150 gr de fraises, 4 abricots, 1 banane bien mûre, quelques feuilles de romarin, 15 cl de jus de compote fraises/pommes (obtenu en filtrant simplement mes compotes toutes chaudes), 15 cl  de lait ribot et 15 cl d’eau de coco. Sucrer à convenance.

Strawberries Yogurt shake

Mixer 100 gr de fraises Mara des bois, 150 gr de fromage blanc à 0%, 15 cl d’eau bien froide, 200 gr de pastèque et 1 banane. Sucrer si besoin et boire à la paille.

Cerises vanillées


Mixer 150 gr de cerises dénoyautées, 2 yaourts à la vanille, le jus d’1/2 citron vert, 10 cl d’eau et 1 banane bien mûre.

Pêches & Abricots


Mixer 1 banane, 3 petites pêches plates, 4 abricots, quelques feuilles de romarin, 6 cerises dénoyautées, 10 cl de jus de pommes bio, 10 cl d’eau et une petite tranche de pastèque (100 gr environ). Sucrer si besoin et accompagner d’un thé gingembre/citron tout juste infusé.
Belle matinée…

> Remarques : toutes les recettes sont pour deux grands verres