Soupe d’edamame et cresson
Salut! B. vous a déjà relaté notre récente ballade chez K-mart, une supérette coréenne installée rue Sainte-Anne. Nous en avions rapporté, entre autre, un sac de haricots de soja surgelés aussi connus sous le nom d’edamame que l’on trouve régulièrement … [Lire la suite]
Curry de pois chiches au vert
Ma balade blogueuse est mon petit rituel du lundi soir. Mister C. est au dojo et il n’y a généralement pas de cuisine à faire car la semaine vient à peine de débuter et le frigo est rempli de victuailles … [Lire la suite]
Sunday’s tiny pleasures *
* petits plaisirs du dimanche Faire fi du changement d’heure & se réveiller comme d’habitude aux alentours de 9h00 / Sortir du lit pour gagner à petits pas silencieux la cuisine / Ranger les quelques épices achetées la veille / … [Lire la suite]
Lasagnes au potiron
Après la tentative avortée transformée en bûchettes de polenta au potiron, il nous restait toujours une grosse tranche de ce légume dans le bac du frigo. Profitant d’un passage chez le traiteur italien, j’achetais un paquet de plaques pour lasagnes. … [Lire la suite]
Tarte aux carottes
Salut ! Il faut un début à tout : j’ai cuisiné ma première tarte. Je ne suis pas très « sucré » et je me sers rarement du four, ce qui me fait deux bonnes raisons pour expliquer que je n’avais jamais eu l’occasion … [Lire la suite]
Crumble de légumes verts
Tout cela à cause d’un paquet de féta périmé depuis 8 jours ! Eh oui… parfois l’idée de départ des recettes tient – vraiment – à peu de choses ! Nous avions cette barquette de féta allégée dont la date … [Lire la suite]
Choux de Bruxelles juste braisés
Voilà un légume qui mériterait d’être mieux considéré… Moi-même, jusqu’à il n’y a pas si longtemps que cela, je n’étais pas réellement fan des choux de Bruxelles (devrais-je associer cela à mes souvenirs de cantine ?). Et puis, à la … [Lire la suite]
Soupe de légumes & pois chiches aux épices
Lorsqu’elle vient passer l’après midi à la boutique, maman et moi avons notre petit rituel : nous déjeunons ensemble. Parfois, l’été surtout, nous fermons quelques quarts d’heure pour aller nous installer en terrasse à la brasserie à côté. Parfois, l’hiver … [Lire la suite]
Bûchettes de polenta au potiron
Partie pour cuisiner un plat de lasagnes au potiron ce dimanche-matin là, je m’aperçus en cours de route que je n’avais plus de plaques à lasagnes… Je me demande d’ailleurs bien où elles ont bien pu passer ?! Qu’à cela … [Lire la suite]