Soupe complète aubergines / pois chiches
J’ai beau me délecter tous les mois de la lecture du Jamie Oliver Magazine, il est finalement assez rare que je réalise l’une ou l’autre des recettes qui m’ont tapé dans l’oeil ! Pourtant, cela risque de changer avec le … [Lire la suite]
Petits moelleux butternut / châtaigne pour célébrer l’automne
C’est en plongeant mon nez dans le Variations potimarron de Cléa que j’ai trouvé ce que j’allais faire des quelques 200 grammes de courge butternut rôtie au four qu’il nous restait de nos agapes dominicales (coupée en deux dans la longueur, … [Lire la suite]
Les girolles d’automne, ou le retour de l’envie de cuisiner
Depuis que nous sommes rentrés de Bali, je dois avouer que je ne me suis pas beaucoup mise en cuisine. Est-ce le temps lourd de ces derniers jours, la nostalgie des délicieux repas balinais de cet été, le fait de … [Lire la suite]
Salade « pickles » de maïs
Peu de recettes publiées ces derniers temps (et pourtant, je vous rassure nous mangeons encore !). La faute au temps qui file à toute vitesse, aux jours ensoleillés qui font se sentir presque en vacances mais surtout… à la réorganisation de … [Lire la suite]
Salade tiède de lentilles corail
Après une étonnante vague de froid, les beaux jours sont enfin là. Il fait (très) beau, il fait même (très) chaud. Et moi j’ai envie de manger léger ! Une salade-repas, pourquoi pas ?! Pour 2 personnes 150 gr de lentilles corail … [Lire la suite]
les légumes multicolores de Joël Thiébault ou l’envie d’une cocotte haute en couleurs
Deux fois par trimestre, le mercredi matin, je me rends dans le 16ème ardt. Ce mercredi-là, comme j’étais en avance, je décidais d’aller faire un tour sur le marché d’Iéna. Je me demande bien d’ailleurs comment j’ai pu attendre si … [Lire la suite]
La semaine détoxifiante
Ceux et celles qui suivent le Frigo Magique sur Facebook ont pu découvrir au jour le jour les petites recettes saines & légères que j’ai cuisinées ces derniers jours. En effet, après quelques jours d’agapes, je m’étais promis de rééquilibrer … [Lire la suite]
Happy Mother day *
* Joyeuse Fête des Mères Cette année, pour la fête des mères, nous avons invité mes parents et ma chouette little sister à venir prendre l’apéro à la maison. Rendez-vous était pris dimanche à 18h pour papoter autour d’une table … [Lire la suite]
Cocotte veggie de fin de printemps
Le printemps venu, l’étal de notre maraîcher est une pure merveille de couleurs assemblées : le vert des petits pois, des fèves & des courgettes, le rouge des tomates & des fraises, l’orange des carottes nouvelles & des abricots, le … [Lire la suite]