Sunday’s tiny pleasures *
* Petits plaisirs du dimanche S’être couchée très tard le samedi soir, encore toute émue des commentaires lus ici et ici / Ouvrir un oeil, se dire que « non, il est bien trop tôt pour se lever déjà » et se … [Lire la suite]
Compote de pommes simplissime
Lors de leur dernier week end normand, mes parents sont rentrés de la campagne avec deux cageots de pommes du jardin. Mais toutes ces pommes, c’était bien trop pour eux… C’est ainsi qu’un dimanche soir, aux alentours de 21h00, j’ai … [Lire la suite]
Compotée de quetsches
Septembre, la pleine saison des prunes… Jaunes, vertes, rouges… Mirabelles, Reines-Claudes, Quetsches… Elles sont vraiment délicieuses, tant à croquer qu’en tarte ou en compote. Il y avait de bien belles prunes chez mon maraîcher ce samedi : j’ai choisi des … [Lire la suite]
Smoothie fraises / poires
Longtemps, je n’aimais pas les fruits. Il fallait user de patience et/ou de ruse pour me faire apprécier des fraises gariguette, un ananas ou même une simple pomme. Mais un jour, sans que sache ni comment ni pourquoi, le déclic … [Lire la suite]
Salade de pêches
La parade pour manger des pêches de supermarché, très goûteuses mais un peu dures ? Les transformer en soupe de pêches ! Accompagnée d’une boule de sorbet ou bien d’une tuile aux amandes, voilà un dessert d’été quasi parfait…
Soupe glacée Pastèque/Concombre
L’été, j’aime croquer dans des cubes bien froids de pastèque. Composée à plus de 90% d’eau, la pastèque est faible en calories, rafraîchissante, riche en vitamines et en anti-oxydants : c’est à mes yeux, le fruit parfait pour se désaltérer. … [Lire la suite]
Coupelle de fruits d’été & son granité de melon
Ce matin, en faisant le marché, j’ai enfin trouvé des pêches jaunes qui avaient l’air juste à point. C’est un peu le problème des fruits d’été… Ils sont soit très durs et pas murs du tout, soit carrément défraîchis. Pêches, … [Lire la suite]