Salsas rojo y verde
Salut! J’ai profité de mon passage à Puebla, ville charmante au sud-est de Mexico, pour prendre un cours de cuisine mexicaine d’une demi-journée en compagnie de Alonso Hernandez, le chef du restaurant de la Mesones Sacristia. Le lieu est charmant … [Lire la suite]
Quizz Mexicain
Salut ! Quelques images, en vrac, de mes récentes expériences culinaires au Mexique. A vous d’imaginer ce que ça peut bien être (certains seront faciles à trouver). Je crois que vos commentaires vont me faire rire. J’ai bien l’intention de … [Lire la suite]
Week-end’s tiny pleasures *
* petits plaisirs du week end Elle est arrivée à la boutique vendredi soir, son cabas chargé de blouses, tuniques et badges / A la fermeture, nous avons longé le canal pour retrouver Mister C. tout fourbu de son après midi passé à … [Lire la suite]
Des grues pour le Japon
Même si cela n’a rien à voir avec la cuisine, je tenais à relayer ici une initiative mise en place au sein de ma petite boutique grâce à l’une de mes clientes. Lorsque Dona m’a appellée en fin de semaine dernière … [Lire la suite]
Sunday’s tiny pleasures *
* petits plaisirs du dimanche Faire le tour / Porter son regard au-delà de la barrière / Envisager les perspectives
Nanashi, cantine nippone
Lorsque C. nous a annoncé qu’après leur mariage, ils allaient déménager sur Lille, mon coeur s’est serré… Mais « Lille ce n’est pas si loin et puis je continue à travailler à Paris, alors on se verra comme avant ! » m’a-t-elle … [Lire la suite]
Drawing & Cooking *
* Dessiner & Cuisiner Un petit billet qui ne contient pas de recette… quoique ! J’avais très envie de partager avec vous une de mes récentes découvertes. They draw & cook est un blog anglophone participatif basé sur le principe … [Lire la suite]
Mes 3* ans Aux Lyonnais
Mi octobre, je lus cet entrefilet dans A Nous Paris : le restaurant Aux Lyonnais fêterait cette année ses 120 ans et à cette occasion proposerait cinq menus concoctés par cinq grandes maisons lyonnaises et leurs chefs respectifs. Si je … [Lire la suite]
A la recherche du beau geste
Vous le savez, j’aime les restaurants qui osent les cuisines ouvertes, j’aime avoir la chance de regarder la magie culinaire opérer, j’aime voir un cuisinier préparer devant moi de beaux produits. Alors, lorsque Mister C. m’a fait découvrir cette adresse, … [Lire la suite]