La quiche aux oignons sauf que…
A l’occasion de l’anniversaire d’une de nos amies, B. m’a demandé de refaire cette recette de quiche aux oignons que j’avais déjà réalisée il y a quelques mois. Selon les témoins, il parait que j’ai un toucher de balle sympathique … [Lire la suite]
Salade tiède de haricots blanc et courge butternut
Cette recette m’a été inspirée par la lecture d’un ancien article de Clothilde. Sa recette de salade de pâtissons et pois chiches aux herbes et aux anchois m’avait paru très alléchante et comme je le fais régulièrement, je l’avais indexée … [Lire la suite]
Veau farci aux parfums de mendiant
Chez nous, il est tout à fait possible de passer un chouette nOël sans dinde aux marrons… Alors, cette année, quand il a été décidé que le repas serait cuisiné par Mister C. et moi, je me mis en quête … [Lire la suite]
Gelée sucrée / Gelée salée
J’avais été tellement emballée par les jellys de Frédérique, que quelques jours après avoir réalisé celles à la pomme verte et au citron, je récidivais dans la confection de ces petites gelées, idéales pour grignoter sainement à tout moment de la … [Lire la suite]
Cocotte de porc aux carottes et oignons
Dans la série « pas une semaine ne passe sans que je sorte ma cocotte », aujourd’hui je vous propose une recette très facile à la bière.
Salade de haddock au petit épeautre et à la grenade
Plus de lentilles vertes dans le placard ! Il fallut donc improviser… Une belle occasion de consommer un peu de ce petit épeautre acheté à la supérette bio il y a déjà quelques temps et qui, pour le coup, dormait … [Lire la suite]
Soupe de fèves et d’artichauts
Je vous en avais rapidement parlé dans ce billet. Depuis que je le lis, j’apprends mille et une anecdotes sur la symbolique et l’histoire des grandes fêtes musulmanes, juives et chrétiennes. Saviez-vous par exemple que le pain réunit les quatre … [Lire la suite]
How a great tea time saved this raining sunday *
* Comment un chouette goût-thé a sauvé ce dimanche pluvieux Prendre son courage à deux mains pour sortir de la couette & affronter la bruine matinale (septième jour de pluie consécutif, ça commence vraiment à bien faire…) / Rentrer du … [Lire la suite]
Bread-pudding au potimarron, poulet et parmesan
Depuis que je suis son blog, je suis également devenue fan de tous ses livres. Je ne pouvais donc pas résister à l’achat du petit dernier, d’autant que Cléa a consacré ce nouvel opus à un légume qui m’est cher : … [Lire la suite]