Sunday’s tiny pleasure – Une salade rouge pour le premier vrai jour du printemps
Je crois que tout le monde l’attendait ce dimanche ! Premier vrai jour de soleil et de chaleur de ce printemps, il a signé (du moins, je l’espère) l’arrivée des beaux jours. Samedi soir, j’avais prévenu Mister C. que si … [Lire la suite]
Green détox
Si chez vous aussi les fêtes pascales ont été l’occasion de dîners arrosés et de chocolats grignotés à toute heure de la journée, cette petite détox vous fera sans doute autant de bien qu’à moi… Mercredi, j’avais envie d’une boisson … [Lire la suite]
Salade de boeuf thaïe
Voilà, c’est (presque) le printemps ! Franchement, je sais pas vous, mais moi je commence à en avoir ras-le-bol de cet hiver qui s’étire en longueur, du froid, de la pluie et même de la neige… Paris recouvert d’un manteau … [Lire la suite]
Curry entre deux saisons
J’aime beaucoup cuisiner des currys. J’aime ces mélanges d’épices qui embaument la cuisine, j’aime avoir une cocotte qui mijote sur le feu le dimanche après-midi et des dîners « plat complet » tout prêts pour les soirs de la semaine, quand on … [Lire la suite]
Les makis décomplexés
Les envies, ça ne se contrôle pas ! Alors, quand au début du week-end dernier, j’ai mis sur ma liste d’envies du moment « envie de faire des makis pour le brunch de dimanche midi », la perspective de relever ce challenge … [Lire la suite]
Sashimi de betterave
Salut ! La betterave, un peu comme la montagne : ça me gagne. Pourtant, j’en ai un souvenir d’enfance passablement déplaisant, version cantoche en petits cubes perdus sous une épaisse couche de vinaigrette et de persil, le truc pas sexy … [Lire la suite]
Soupe phô pour qu’il fasse chaud
Dimanche dernier, il a neigé. Beaucoup neigé même. Et moi j’avais froid. Beaucoup trop froid. Alors, comme toujours quand j’ai froid, j’ai eu envie d’une soupe. Mais cette fois, comme il faisait vraiment très froid, il nous fallait quelque chose … [Lire la suite]
Salade de pluches de potimarron
J’aime tellement le potimarron qu’à chaque fois que j’en cuisine, je croque systématiquement dans quelques morceaux… au point parfois d’avoir dévoré une bonne partie des petits cubes que je réservais pour mes soupes ou mes légumes rôtis. C’est plus fort … [Lire la suite]
Les burgers du Camion qui fume
Depuis quelques mois, on assiste à une multiplication de food trucks (« version bobo de la baraque à frites » selon l’expression de Rue89) garés aux coins des rues de la capitale et proposant à une clientèle toujours plus nombreuse de la street-food à emporter, car généralement … [Lire la suite]