Velouté de céleri aux noix *
* recette inspirée du magazine Saveurs n°171
Amandes, pistaches et marrons glacés
Voilà le trio indispensable d’une soirée en solo réussie ! Un thé parfumé aux arômes de l’hiver servi dans une très jolie tasse offerte par Nathalie, une paire d’aiguilles chaudes au toucher & une laine extra-douce d’une couleur à tomber… … [Lire la suite]
Pommes de terre au cumin
Ce petit bouquin nous fait, décidément, beaucoup d’usage ! Un soir où je cherchais quoi faire avec un reste de pommes de terre cuites à l’eau, j’ai ouvert ce livre et y ai trouvé la recette adéquate : des pommes … [Lire la suite]
Où l’on apprendra qu’il faut TOUJOURS écouter les copines…
Il y a quelques temps, Nathalie publiait sur son blog une recette de kouglof. Sa recette. Pas très orthodoxe comme elle le reconnaît elle-même, mais qui, paraît-il, marche à tous les coups ! Mais elle débutait son message en indiquant … [Lire la suite]
Potée de légumes anciens
Je vous avais narré il y a quelques temps l’aventure des légumes anciens oubliés dans le coffre d’une voiture. Après avoir fait un joli périple (Lyon-Chambéry-Paris), nous les avons récupérés en échange de quelques charcutailles. A peine arrivés, déjà déballés … [Lire la suite]
Smoothie poires/ricotta
Pour finir le pot de ricotta entamé pour la recette de roulé de veau, j’ai eu l’idée de l’utiliser en smoothie. Fruits + sirop d’érable + lait + ricotta = un smoothie certes un peu riche mais très onctueux !
Galette d’avoine
Lorsqu’il y a quelques semaines, je me baladais sur les blogs culinaires à la recherche des muffins sans matière grasse, j’étais par hasard tombée sur une petite recette qui m’avait intriguée : il s’agissait d’une sorte de blinis épais aux … [Lire la suite]
Happy New Year !
Les douze coups de minuit viennent de sonner, Le champagne est débouché, Santé, Bonheur et Prospérité ! Quelles seront vos bonnes résolutions pour cette nouvelle année ?
Repas de Fête
Cette année, j’ai proposé à Maman de faire le Réveillon de Noël chez moi (mon amoureux étant lui-même en famille). Nous nous sommes mis d’accord sur le fait que, comme nous avions déjà fait un repas d’ « ANoëlVersaire« quelques jours … [Lire la suite]