Salade étonnante et très rouge
Fraises et tomates, voilà un mélange intéressant ! J’avoue que lorsque j’ai vu ces petites salades fleurir sur les blogs ces dernières semaines, j’étais assez dubitative, pourtant je suis habituellement assez fan des mélanges sucrés/salés. Et puis, l’autre jour en … [Lire la suite]
Le cheesecake de l’amour
Cette semaine, mon amoureux fêtait ses 3* ans ! Ou plutôt non d’ailleurs, l’homme n’étant pas spécialement attaché aux dates, disons que je lui fêtais son anniversaire… Pour quelqu’un qui, comme moi, a été élevé dans le respect des traditions … [Lire la suite]
Salade de quinoa aux légumes de printemps
J’explore ces temps-ci les potentialités des céréales achetées de façon un peu compulsive au fil des mes visites dans les épiceries bio cet hiver. En rangeant les placards l’autre jour, j’exhumai un paquet de flocons de quinoa, bien caché dans … [Lire la suite]
Taboulé de céréales
J’ai réalisé cette recette suite à une discussion avec Maman, où nous parlions de cuisine et notamment de notre volonté (pas toujours facile à mettre en pratique, je l’avoue) de manger moins de viande. Dans cette optique, il est bon … [Lire la suite]
Soupe détox
J’ai réalisé cette soupe à l’improviste un dimanche soir. Ce soir-là, il n’était absolument pas question de servir à Nathalie le menu prévu – à savoir un délicieux steack et des frites de légumes au four. La digestion de ses … [Lire la suite]
Lentilles roses aux épices
Depuis le départ de Mister C. j’avoue que je ne suis pas vraiment prise d’une frénésie de cuisine. J’en arrive même à trouver ça casse-pied de cuisiner pour une seule personne ! Et dire que pourtant, avant de vivre avec … [Lire la suite]
Duo d’asperges pour menu léger
Avril/Mai, c’est la pleine saison des asperges. Il serait bien dommage de passer à côté de ces belles bottes vertes ou blanches, d’autant plus que, composée à plus de 90% d’eau et n’apportant que très peu de calories, l’asperge est … [Lire la suite]
Panais rémoulade
Vous avez envie de changer des éternelles carottes râpées du dimanche et vous cherchez une recette plus légère que le céleri rémoulade de nos grands mères ? J’ai trouvé ce qu’il vous faut… Il me faut avouer que le panais … [Lire la suite]
Petits recettes impromptues pour un brunch très gourmand
Certes, avec le contenu de cet article, il y aurait matière à écrire quatre billets différents. Et pourtant je n’en écris qu’un seul… A cela deux très bonnes raisons : 1. nous avons encore une bonne vingtaine de recettes en … [Lire la suite]