Tarte aux figues
L’autre jour, Sylvie me faisait part de sa dernière réussite pour régaler son Fiston Chéri en m’écrivant : « pas toujours la même à donner ses recettes »… Chouette, chouette, chouette ! J’adore qu’on me confie ses recettes de famille et autres … [Lire la suite]
Tajine de fruits
L’anniversaire
Ce soir (enfin hier soir, puisqu’il est minuit passé…), nous fêtions l’anniversaire de ma p’tite boutique. Et oui… Cinq ans déjà… Comme le temps passe vite ! Au programme de cette célébration : un chouette cocktail réunissant client(es) fidèles, amies, … [Lire la suite]
Compote de pommes simplissime
Lors de leur dernier week end normand, mes parents sont rentrés de la campagne avec deux cageots de pommes du jardin. Mais toutes ces pommes, c’était bien trop pour eux… C’est ainsi qu’un dimanche soir, aux alentours de 21h00, j’ai … [Lire la suite]
Compotée de quetsches
Septembre, la pleine saison des prunes… Jaunes, vertes, rouges… Mirabelles, Reines-Claudes, Quetsches… Elles sont vraiment délicieuses, tant à croquer qu’en tarte ou en compote. Il y avait de bien belles prunes chez mon maraîcher ce samedi : j’ai choisi des … [Lire la suite]
Goûter ou Dîner ?
Des amis, du bon vin et un poulet !
Quatre amis réunis autour de la table… Une belle bouteille de rosé Médaille d’or au Concours Agricole… Un poulet mariné aux oignons et citrons… Une partie de Carrom qui se met en place… Et une autre de Go… Et moi … [Lire la suite]
Salade de pêches
La parade pour manger des pêches de supermarché, très goûteuses mais un peu dures ? Les transformer en soupe de pêches ! Accompagnée d’une boule de sorbet ou bien d’une tuile aux amandes, voilà un dessert d’été quasi parfait…
Deux jours chez ma mère *
* ou comment plagier honteusement le titre d’un roman Il y a quelques années, mes parents ont acheté une « maison de maître » en pleine campagne normande. Je sais bien, « maison de maître », ça fait tout de suite un peu prétentieux, … [Lire la suite]