Mousses blanches aux fruits de la passion
Un petit dessert vite prêt pour épater les copains qui viennent dîner en semaine. A préparer juste avant leur arrivée, il reposera au frais pendant le repas.
Trifle {détourné} aux poires
Depuis plusieurs années, depuis que je connais (pas personnellement à mon grand regret) Trish Deseine, je suis fan de trifles. Son livre trône d’ailleurs en bonne place dans notre bibliothèque. Je me souviens d’un trifle particulièrement réussi, réalisé il y … [Lire la suite]
Confiture de litchis
Mister C. était revenu des courses ce jour-là avec une barquette de deux kilos de litchis… Deux kilos de litchis, c’est vraiment beaucoup de litchis pour une consommation « normale », même pour quelqu’un comme moi qui mange beaucoup de fruits… Il … [Lire la suite]
{ Très légère } Gelée de litchis
Cette recette est, à mon sens, l’aboutissement paroxystique (et oui parfois, j’utilise des mots compliqués) de la cuisine du placard… Un mardi soir, 21h43, je cherchais une idée de douceur sucrée pour accompagner le café (ou la tisane) que nous … [Lire la suite]
« Isabelle, je te préviens, il se pourrait que l’on assiste à un total craquage sur les desserts… »
A l’occasion du dîner d’anniversaire d’une amie qui m’est chère, elle m’attribua la lourde tâche de m’occuper du dessert. La scélérate ! Elle savait pourtant que je luttais depuis quelques jours contre de terribles fringales de sucre… ! L’avant-veille du … [Lire la suite]
Sunday’s tiny pleasures *
* petits plaisirs du dimanche Se réveiller en sursaut à 10h30 / Aller faire un tour de marché sous une pluie fine puis rentrer se mettre au chaud dans la cuisine / Sélectionner les recettes que l’on a envie de … [Lire la suite]
Semoule au lait
Me croirez-vous si je vous dis que c’est tout à fait le genre de « dîner » que je me prépare parfois les soirs où je suis seule, qu’il n’y a plus rien de prêt dans le frigo et que je n’ai … [Lire la suite]
Où l’on apprendra qu’il faut TOUJOURS écouter les copines…
Il y a quelques temps, Nathalie publiait sur son blog une recette de kouglof. Sa recette. Pas très orthodoxe comme elle le reconnaît elle-même, mais qui, paraît-il, marche à tous les coups ! Mais elle débutait son message en indiquant … [Lire la suite]
Repas de Fête
Cette année, j’ai proposé à Maman de faire le Réveillon de Noël chez moi (mon amoureux étant lui-même en famille). Nous nous sommes mis d’accord sur le fait que, comme nous avions déjà fait un repas d’ « ANoëlVersaire« quelques jours … [Lire la suite]